Passa al contingut principal

Entrades

S'estan mostrant les entrades d'aquesta data: novembre, 2017

Pinxitos de pasta fresca

Cada cop que tinc convidats a casa em passo una bona estona pensant entrants originals que no hagi fet abans, d'altra banda si som colla també mires l'aspecte de poder tenir-los fets amb anticipació així et pots dedicar al plat més important del dia ... és a dir als teus convidats.

Així doncs avui us presento uns pinxitos de pasta fresca molt i molt senzills de fer i que els podem tenir llestos en 15 minuts.

Els podeu fer amb la pasta fresca farcida que us faci més gràcia.

Ingredients
Raviolis de carbassa, raviolis d'espinacs amb formatge fresc i de bolets.Tomàquet deshidratat i conservat en oliBoletes mini de mozzarellaSalsa pestoBastonets per enfilar els ingredients Primer de tot farem un bull a la pasta però la courem molt poc que quedi al dente, d'aquesta manera ens assegurem que quan els enfilem no se'ns trenquin.

Agafem un bastonet i anem posant per ordre un trosset de tomàquet sec italià, una boleta de mozzarella, un ravioli, una altre boleta de mozzarella i …