La Carla desprès de l'estiu també ha tornat a les seves obligacions, ja va a la llar d'infants on gaudeix moltíssim amb els seus amics i també ha hagut de tornar a posar-se el davantal com sa mare; avui ens presenta una truita de pernil dolç que li encanta, sobretot quan queda poc feta i pot trobar l'ou poc quallat dins.
Ho acompanyem normalment d'una mica de pa amb tomaquet i ja tenim un sopar ben complet, bó i ràpid de fer.
Ingredients:
- 1 ou de gallina ben fresc
- 40 gr de pernil dolç talladet petit
- sal + pebre
- oli
Batem l'ou i hi afegim el pernil dolç tallat a trossets petitons ho salpebrem i fem la truita en una paella petita de forma que poguem fer una truita rodona.
Jo quan sé que els ous són molt frescos la deixo molt poc feta, cuita de fora però melosa per dintre.
Comentaris
A casa també ens encanta poc feta. Un petonet♥
Un petonet
Petons
Petons!
Quan sigui una mica més gran quines delicies prepararà???
Que aprengui moltes coses!!!
Fins aviat
ptns.
Deu ni dor a quants ens agrada la truita poc feta eh ... de totes formes mira que és l'invent del segle la truita hi pots posar el que vulguis i sempre sempre és resultona ... ja ho sap bé la Carla ja el que es porta entre paelles ...
Gràcies a tots pels vostres comentaris !!!!!!
petunets